Stegte kartofler

Den tørre og varme sommer har ikke kun haft store konsekvenser for produktion af grønsager såsom broccoli, blomkål og salat. Kartoflerne har ligeledes lidt under den ekstreme europæiske sommer og det kan i den grad ses på prisudviklingen for europæiske proceskartofler, der med hastige skridt har retning mod pristoppe fra 2010.

De europæiske kartofler, der så småt er begyndt at blive høstet, har ikke ligefrem haft de bedste forudsætninger, siden de blev plantet tilbage i 2017. Selvom det primære europæiske areal med kartofler i NEPG-landene England, Frankrig, Tyskland, Belgien og Holland siden 2017 er gået op med en procent, så betyder de noget nær katastrofale vejrforhold siden foråret, at dette års europæiske kartoffelhøst med overv

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også