Virksomhedsøkonom Jakob Ellegaard, Spiras, kunne den 15. august markere sit 35 års jubilæum.
Jakob Ellegaard er uddannet agronom fra Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole i 1987, hvorefter han arbejdede to år som kvæglærer på Bygholm Landbrugsskole.
Derefter gik turen til Aabenraa Amts Landboforening og kvægrådgivningen, Syddansk Kvæg og via driftsøkonomirådgivning hos LandboSyd til Spiras.