Mads Østergaard er ansat som junior-/økonomikonsulent ved Stepto A/S. Mads Østergaard kommer med et  indgående kendskab til landbruget – han er  selv uddannet landmand og har i øvrigt arbejdet i og omkring landbrug siden 13-års alderen.

I 2017 valgte Mads Østergaard at læse videre til agrarøkonom samt at læse en akademiuddannelse i ledelse på UCN. Efter endt uddannelse i 2018 har Mads arbejdet med især budgetter, budgetopfølgning og analyse i landbrugsbranchen. I 2019 påbegyndte han HD-uddannelsen, og er nu i gang med HD 2.del i regnskab og økonomistyring. I Stepto sidder Mads Østergaard primært med budgetter og budgetopfølgning.