Øko-markdag blev en succes
Med cirka 750 gæster dagen igennem og engagerede udstillere og konsulenter, blev øko-markdag på Erholm Slot præcis den gode oplevelse, som arrangørerne havde håbet.
Langt flere end de ønskede 500 gæster fandt frem til Erholm Slots arealer, da der den 15. juni blev afholdt den første samlede økologiske markdag for hele det økologiske Danmark. Fotos: Henriette Lemvig
Den 15. juni blev den første samlede økologiske markdag afholdt på fynsk jord. Og det med en sådan succes, at arrangørerne allerede nu ved, at dagen gentages til næste år - samme sted.
- Vi er rigtigt godt tilfredse. Det, vi har sat os for, er lykkedes. Målet var 500 deltagere. Vi ligger omkring de 750, og det ser ovenikøbet ud til, at de har det godt både socialt og fagligt, lød det fra Lars Egelund Olsen, økologikonsulent fra Innovationscenter for Økologisk Landbrug, en af hovedkræfterne bag arrangementet.
Lars Egelund Olsen, økologikonsulent fra Innovationscenter for Økologisk Landbrug, en af hovedkræfterne bag arrangementet, er meget tilfreds med øko-markdagens forløb. Her er han flankeret af økologichef i Landbrug & Fødevarer Kirsten Lund Jensen (tv) og adm. direktør for Innovationscenter for Økologisk Landbrug, Kirsten Holst (th).
Tilfredse udstillere
Øko-markdagen er landsdækkende, hvor arrangørerne har samlet alle de mindre økologiske arrangementer, der tidligere er blevet holdt rundt i landet til en stor. Der er hentet inspiration fra både Sverige og Tyskland, hvor man netop har sådan en dag med økologisk fokus. Og ifølge Lars Egelund Olsen er også udstillerne tilfredse med arrangementet.
- Det er udstillerne, der også skal trække det, så at de indikerer, at de er tilfredse med arrangementet, det er vi glade for.
Samlet opbakning
Lars Egelund Olsen ser det som en fordel, at man med en samlet øko-markdag kan tilbyde et stort og fyldigt program i stedet for at skulle flere steder – både i forhold til at opsamle viden og i forhold til at skulle udstille sine produkter.
- Det gælder både for gæster, udstillere og konsulenter, lød det fra Lars Egelund Olsen, der glædede sig over, at alle konsulenthuse har bakket op om dagen og er medarrangører.
Hvid lupin har højt indhold af protein. Ofte et godt stykke over de 30 procent.
Senior salgskonsulent Steffen Lundsgaard fra DLG fremhævede blandt andet hvid lupins egenskaber som proteinkilde i kvægfoderet.
Jens Bach Andersen fra Yara præsenterede den nye økologiske gødning, Yara Suna.
- Det er interessant, at vi får mulighed for at placere gødningen, lød det som kommentar til Yaras nye økologiske gødning fra mælkeproducent Filip Friis fra Løgumkloster.
Hans Haldrup, produktudvikler hos Nordic Seed, ser gode takter i ny økologisk vårbygsort, der har vist cirka otte procent bedre udbytte end de vårbygsorter, der allerede er på markedet.
