En ny opgørelse fra ØkologiRådgivning Danmark viser, at selskabets kunder i stigende grad etablerer efterafgrøder i markerne. Fra 2016 til 2018 er andelen af marker med efterafgrøder steget fra 22 til 29 procent. Med kløvergræsudlæg, der også fungerer som en efterafgrøde, kommer andelen op på knap halvdelen af markerne.

- Vi har de senere år målrettet arbejdet på at få flere efterafgrøder ind i markplanerne, så det er dejligt at se, at det nu giver pote, siger plantechef i ØRD, Claus Østergaard.

Den største vækst er sket i frivillige efterafgrøder med bælgplanter.

- Særligt rødkløver sået om foråret i vinterrug har stor effekt og er blevet populær hos økologerne, men blandinger af hvidkløver, græs og cikorie i vårsæd og vikke/olieræddike sået efter høst vinder frem, konstaterer Claus Østergaard. 

Efterafgrøderne er ifølge Claus Østergaard svaret på mange af de aktuelle udfordringer, økologiske landmænd står overfor: usikre vejrforhold, faldende jordfrugtbarhed og forventninger om klimabevidst produktion.

- Vi skal lagre mere kulstof i jorden, arbejde med recirkulering af næringsstoffer og producere klimavenligt. Efterafgrøder spiller positivt ind på alle parametre og er med til at gøre planteproduktionen mere robust, siger han.