Ole stod med svært valg for 10 år siden: Nu driver han griseproduktion med løsgående søer og hele haler
Da griseproducent Ole Mathiasen fra Himmerland skulle bygge helt nyt staldanlæg for 10 år siden, valgte han at bygge til løsgående søer i farestaldene for at fremtidssikre produktionen.
Ole Mathiasen begyndte at producere Antonius-grise i 2014, hvilket jo betød et stop for løsgående søer i farestaldene og halekuperinger - og det går alt i alt godt.
Selvom det medfører udfordringer, oplever han i dag færre halebid blandt grisene end førhen. Smågrisedødeligheden ligger på 16-18 procent.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
6. oktober 2026
10 min · I dag
Krav om undersøgelse af grisestop, debat om spildevand, ris på våd tørvejord og de første jordkøb til en ny skov ved Roskilde.
- For at fremtidssikre produktionen byggede vi til løsgående søer i farestaldene, da vi byggede nyt i 2014. Jeg fornemmede et stigende fokus på dyrevelfærd, forklarer Ole Mathiasen. Fotos: Erik Kjærgaard Christensen
Da det for 10 år siden blev besluttet, at der skulle produceres Antonius-grise på Nørregaard, blev der forsigtigt regnet med 29 grise pr. årsso. I dag viser opgørelserne 32-34 grise pr. årsso, selvom den største udfordring ved løsgående søer er ihjellagte grise.
- Jeg er ikke i tvivl om, at når grisene kan blive i vante omgivelser og ikke skal blandes med fremmede grise efter fravænningen, mindskes risikoen for halebid, siger Ole Mathiasen, der her ses med en lille gris med hele sin hale.
Når grisene på Nørregaard fravænnes, tages søerne ud af farestierne, mens grisene bliver gående, indtil de sælges ved 30 kg. Det er, efter Ole Mathiasens opfattelse, en fordel, fordi grisene så ikke skal belastes af at skifte til et nyt staldsystem samtidig med fravænningen.
Fodertid i slagtegrisestalden på Nørregaard. Da produktionen på bedriften foregår under Antonius-konceptet, afregnes slagtegrisene med en krone og 60 øre ekstra pr. kg.