Poltens vægt er afgørende for levetiden som so i besætningen

Dagens emne under det seneste møde i Porcus-gruppen »Fokus 35 Vital« gav deltagerne rig mulighed for at få opdateret deres viden om den bedste metode til at fodre polte og drægtige søer på i 2025.

Lars Rasmussen, svinedyrlæge hos Porcus, bød denne gang velkommen til to eksterne, men velkendte indlægsholdere - Gunner Sørensen, chefkonsulent hos Seges Innovation, og Jacob Dall, der er udviklingschef hos Vilofoss

Avlsfremgangen går stærkt nu

Gunner Sørensen gennemgik blandt andet den nuværende anbefaling af optimal fodring af polte. Herunder nyeste viden om, hvad alder, rygspæk og vægt betyder for søernes holdbarhed og livsydelse.

- Man kan jo betragte det her med fodring som lidt af et puslespil, hvor det handler om at få lagt det her puslespil rigtigt, for at det fungerer. Og det bliver jo mere og mere nødvendigt i takt med, at avlsfremgangen stiger, og vi får nogle dyr med ekstrem god foderoptagelse, en meget høj tilvækst og selvfølgelig også en god foderudnyttelse, lød det indledningsvist fra Gunner Sørensen, der fortsatte:

- Det er jo dejligt, når vi snakker slagtesvin. Men den her genetik bruger vi altså også i vores produktionsdyr. Det vil sige, søerne og ornerne de er udsat for det samme, og hvis vi fodrer dem, som vi fodrer slagtesvin, så går det altså helt galt. Derfor skal der tages fat på fodringen af poltene på en helt anden måde, så man får lavet de rigtige dyr.

- Når jeg kigger ind i de bedste avlsdyr, vi har i Danmark, så er vi nede og se på en foderudnyttelse på omkring to kg foder til ét kg tilvækst, og det er den genetik, som I vil møde ude i jeres besætninger inden for de næste fem til syv år, lød det videre fra chefkonsulenten, som dermed endnu engang understregede, at avlsfremgangen går rigtig stærkt.

Poltefodring kræver fokus

Fodrer man polte som slagtesvin, vil de ramme en vægt på 200 kg og et rygspæk på cirka 12 mm ved en alder på 31 uger, hvilket ikke er særligt hensigtsmæssigt for dyr, der skal have en fremtid som søer i besætningen.

Også selvom de fodres restriktivt, vil konsekvensen være et lavt rygspæk. Hvis man derimod går ned i lysin i stedet for i fodermængde, kan man ifølge Gunner Sørensen få dem ned i vækst og fortsat lave rygspæk.

- Ad lib-fodring er imidlertid ikke specielt smart, da det udvikler mavesækken på forkert vis, så man får for meget mavesår. Det, vi er endt med, er det, vi kalder et anbefalet kompromis, som både er noget restriktiv fodring og nedsat lysin. Så rammer vi, det vi mener er det ideelle dyr for en polt, og så vidt også en orne, for at de efterfølgende kan få et rimeligt godt og langt, produktivt liv.

- Vægten på poltene er afgørende for, hvor længe de bliver som produktive søer i jeres besætning, understregede Gunner Sørensen blandt andet i sit indlæg.