Udviklingen på det europæiske slagtesvinemarked er bremset op omkring påske. De fleste noteringer stagnerer, mens svinepriserne falder i Holland og Belgien. På den anden side fortsætter den positive tendens i Italien.
Årsagen skyldes blandt andet, at der på grund af helligdagene er færre slagtedage i ugen før og efter påske, og slagteugerne er således kortere. Der mangler også produktionsdage i forarbejdningsindustrien, hvilket reducerer efterspørgslen efter grisekød.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
