I soholdet hos Ole Junker er de snart i mål med udskiftningen af genetikken. Lige nu består besætningen af 80 procent Topigs Norsvin.
Det er omkring to år siden, at Ole Junker på Harndrup Ellegård ved Harndrup på Vestfyn begyndte at skifte genetikken i soholdet på de 560 årssøer ud fra DanBred til Topigs Norsvin.
- Jeg havde læst om Topigs Norsvin på Facebook og efter at have undersøgt mulighederne nærmere, besluttede jeg at skifte genetikken helt, forklarer Ole Junker.