Produktionen på danske slagterier styrtdykker. Eksporten af levende smågrise i maj oversteg ifølge beregninger fra Finans antallet af leverede slagtesvin med 14 procent.
Produktionen af dansk svinekød falder hastigt og ventes i år at blive den laveste siden 1985. Det skriver Finans.
Ifølge mediets beregninger på basis af data fra Landsforeningen af Danske Svineproducenter, LDS, er antallet af slagtninger pr. arbejdsdag i maj måned faldet med hele 18.000, svarende til en reduktion på 24,8 procent, sammenlignet med maj 2022.