Høsten 2023 gav ikke alene udfordringer i marken. Problemerne er fortsat i foderet, hvor mykotoksiner spolerer kvaliteten i korn og halm. Dyrlæge Christian Simon Christoffersen forklarer nærmere, hvad det betyder for sundheden hos grisene.
- Det er vist ikke gået nogen forbi, at 2023 har været et vådt år. Dette ser vi også på det korn og halm, som vi giver til grisene, hvor især vårbyg og halm har meget skimlet udseende.
Sådan lyder det fra dyrlæge Christian Simon Christoffersen fra LVK, der påpeger at de fleste toksinanalyser dog også viser, at vi skal regne med, at der er skimmelsvamp-toksiner i høsten fra 2023.