En ny produktionsfacilitet hos det store amerikanske slagteriselskab Tyson Foods skal øge selskabets produktion af bacon.

- Bacon er en voksende kategori baseret på forbrugernes efterspørgsel, både hjemme og på restauranter, og vores udvidede produktion vil gøre os i stand til at lede denne vækst og drive innovation, siger Melanie Boulden, gruppepræsident for Prepared Foods og chief growth-officer, ifølge et nyhedsbrev fra mediet Fleischwirtschaft.com.

Den nye facilitet i Bowling Green, Kentucky, vil øge Tyson Foods' baconproduktion og hjælpe virksomheden med at udnytte markedets efterspørgsel, styrke sin position på baconmarkedet og imødekomme den voksende forbrugerefterspørgsel.

Ifølge en pressemeddelelse fra Tyson Foods fylder udvidelsen godt 37.000 kvadratmeter.