Slagtningerne af svin steg med 10,1 procent til 4,7 millioner svin i tredje kvartal sammenlignet med tredje kvartal sidste år, mens antallet af eksporterede smågrise faldt med 3,3 procent til 3,6 millioner svin. Det oplyser Danmarks Statistik.
Den totale produktion af svin i tredje kvartal blev 8,3 millioner svin, hvilket kun er overgået af fjerde kvartal 2018. Dog er situationen atypisk lige nu ude i staldene, da de faldende priser på svin og dermed også smågrise til eksport betyder, at der er flere svin, som bliver i Danmark, oplyser Danmarks Statistik.
Ligeledes har slagterierne kapacitetsproblemer på grund af Covid-19 hos slagteriarbejderne, som også medvirker til, at der står flere svin i staldene.
Den seneste svinetælling 1. oktober 2020 viste en stigning i antallet af svin i Danmark på 6,1 procent i forhold til 1. oktober 2019.
Antallet af søer steg med 3,0 procent, hvilket indikerer en større produktion af svin i kommende perioder.
I tællingen steg antallet af slagtesvin med 9,8 procent, hvilket skyldes flere overgående svin – udskudte slagtninger på grund af kapacitetsproblemer på slagterierne. Men der var også en stigning i smågrise, som enten skal eksporteres eller fedes op og slagtes herhjemme. Dog er afsætningen af smågrise til Tyskland vigende, hvilket forventes at resultere i både flere svin til opfedning i Danmark samt lavere priser.
Stigning i animalsk produktion
Det samlede mængdeindeks for den animalske produktion steg 6,3 procent i tredje kvartal 2020 i forhold til samme kvartal i 2019. Det skyldes en større produktion af svin og kvæg samt mælk og æg i Danmark, mens produktionen af fjerkræ faldt.
I tredje kvartal 2020 steg slagtningerne af svin og kvæg med henholdsvis 10,1 procent og 1,8 procent, mens slagtningerne af fjerkræ faldt 1,5 procent i forhold til tredje kvartal 2019.
Eksporten af levende svin og kvæg faldt med henholdsvis 3,3 procent og 5,8 procent.
Produktionen af mælk steg med 1,1 procent i tredje kvartal 2020 i forhold til tredje kvartal 2019 og er nu på 1.449 millioner liter mælk, hvoraf 180 millioner liter er økologisk mælk.
Produktionen af æg steg i tredje kvartal 2020 med 3,2 procent i forhold til tredje kvartal 2019. Stigningen skyldes primært større produktionen af skrabeæg.
aldo