Mandagens tal fra Nord-West noteringen viser, at noteringspriserne er steget med 2,50 euro til 46,50 euro, mens prisen for 8-kilos grise er steget med 1,80 euro til 30,50 euro.

Udbuddet af smågrise er fortsat ikke særlig stort, mens slagtesvineproducenternes efterspørgsel er meget god. Det er heller ikke overraskende, når man tager de seneste store prisstigninger på slagtesvinemarkedet i betragtning. Det skriver Danske Svineproducenter.
 
Selvom smågrisenoteringerne er steget kraftigt i den seneste tid, må man ikke overse, at prisniveauet fortsat ikke er meget højt historisk set. I uge 14, 2018 var Nord-West noteringen 48 euro, i uge 14, 2017 var den endda 61 euro, mens den ”kun” er 46,50 euro i dag. Imidlertid kan man regne med, at Nord-West noteringen stiger til 50,50 euro i næste uge. Der er altså fortsat potentiale til yderligere prisstigninger i de kommende uger.
 
I onsdags steg den tyske slagtesvinenotering med 10 cent til 1,60 euro (11,92 kr.). I fredags steg prisen på internetbørsen under den tyske interesseorganisation ISN med yderligere 9 cent til 1,73 euro (12,89 kr.). Det tyder på, at også den officielle tyske slagtesvinenotering igen vil stige markant på onsdag. Disse prisstigninger er kun mulige, fordi priserne stiger i samme omfang på kødmarkedet. På grund af den kinesiske efterspørgsel er f.eks. prisen for hele slagtekroppen steget med 10 cent pr. kg den seneste uge.
 
Den tyske VEZG-smågrisenotering indikerer, at Nord-West noteringen sandsynligvis vil stige med 4,00 euro til 50,50 euro (413 kr. inkl. vægtregulering) på mandag.


 

Afrikansk svinepestSvin