Svinenoteringen stiger med 20 øre
Danish Crown har sat noteringen for slagtesvin op med 20 øre fra 11,20 kroner til 11,40 kroner torsdag. Samtidig stiger noteringsprisen på søer med 40 øre til 8,40 kroner.
Dagens noteringsstigning betyder, at den aktuelle pris på slagtesvin er 40 øre lavere end da priserne var bedst i slutningen af foråret. Arkivfoto
Det oplyser Danish Crown i en markedsorientering. Dermed følger den danske notering efter den tyske, der i de seneste to uger har taget et pænt hop op. Ifølge Danish Crown er de stigende noteringer udtryk for betydelige rystelser på det internationale svinekødsmarked.
Først blev der lukket for eksport fra Tyskland til Filippinerne, derefter lukkede Kina ned for import fra Canada, og senest har Kina besluttet at begrænse importen fra USA betragteligt.
- Alt det her sker på et tidspunkt, hvor der er et relativt lavt udbud af grisekød globalt, men alligevel presser det priserne i store dele af Asien. Sælgere fra både Tyskland, Canada og nu USA er ude for at finde nye kunder, og det gør de med verdens ældste sælgerværktøj, nemlig lavere priser end konkurrenterne. Derfor ser vi et prispres på store og vigtige markeder som Japan, Sydkorea og Australien, men heldigvis er der kommet mere gang i Kina, så det mere end kompenserer for det, vi mister andre steder, fortæller Lars Albertsen, der er global salgsdirektør i Danish Crown.
I Europa er markedet også i bedring. Særligt markedet for skinker og forender løfter sig lige nu. Brystflæsk sælges godt, men til gengæld er de hjembragte priser fra England under pres på grund af et større fald i kursen på det britiske pund.
- Der er mange ting, der flytter sig lige nu. I dele af Europa har sommervarmen betydet mangel på slagteklare dyr, og helt som vanligt presser det priserne op, men priserne i markedet flytter sig ikke lige så hurtigt. Generelt set er udsigterne stadig positive, men uroen på verdensmarkedet har på få uger gjort udviklingen langt mere uforudsigelig, siger Lars Albertsen.
