På »Bygballe« i Hjortshøj er produktionen af slagtesvin fordelt ud på syv ejendomme med vidt forskellige staldanlæg. Til gengæld er foder, genetik og management ens for de syv sites, hvor resultaterne ligger stabilt og forbløffende ens.
Med en årlig produktion på 33.000 slagtesvin og 270 hektar planteavl driver Annelise Blach og Flemming Kragh Thomsen deres landbrug fra hovedejendommen »Bygballe« ved Hjortshøj med god hjælp fra deres seks medarbejdere.
Slagtesvineproduktionen er fordelt på syv ejendomme beliggende indenfor en radius på 10 kilometer, hvoraf de tre er lejede lokationer.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
6. oktober 2026
10 min · I går
Krav om undersøgelse af grisestop, debat om spildevand, ris på våd tørvejord og de første jordkøb til en ny skov ved Roskilde.
Annelise Blach og Flemming Kragh Thomsen driver fra hovedejendommen »Bygballe« ved Hjortshøj en årlig produktion på 33.000 slagtesvin fordelt på syv ejendomme. Fotos: Camilla Bønløkke
- På trods af de forskellige staldsystemer, så ligger vi med en forbløffende ens effektivitet, påpeger Flemming Kragh Thomsen, der her ses til venstre sammen med medarbejderen Martin, der har været ansat på gården i mange år og har det daglige ansvar for denne stald. Privatfoto
Annelise Blach og Flemming Kragh Thomsen vurderer, at tilsætningen af Bioplus er med til at sikre stabilitet i produktionen, men ifølge rådgiver fra Vilomix, Jens Bols Hansen (tv), hænger foderet naturligvis også sammen med management og genetik.
Blandingen til slagtesvinene på Bygballe er ganske traditionel med byg, hvede, rug, sojaskrå og sojaolie. Med Bioplus YC kan råprotein- og aminosyreindholdet sænkes, så blandingen under samme forudsætninger kun stiger med 1 øre pr. FE.
- Det at have en svineproduktion er komplekst. Det er summen af mange ting, der giver en god bundlinje, understreger Jens Bols Hansen.