Fornuft eller 0-fejl og fundamentalisme
Michael Andersen på Tøvestensgaarden ved Slagelse så gerne en knap så fundamentalistisk og principiel tilgang til næringsstofkredsløbet fra både landbruget og det omgivende samfund.
I den bedste af alle verdener var der ingen madspild. Men det er der jo alligevel, og derfor er den måde, hvorpå man så løser den slags problemer, ganske interessant.
- Tag nu de mennesker, der inde i København skralder mad, som man kalder det, når de går på opdagelse i affaldscontainerne bag forretningerne og her finder mad, der netop er kasseret til salg i forretningen på grund af datomærkningen, men alligevel er helt fine og
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
89 ledige stillingerMedarbejder til mælkeproduktion ved Grenå
Driftsleder/afdelingsleder til soejendom med 2000 søer
Landbrugsmedhjælper søges 🚜🌾
Driftschef til Henningsen Production A/S
Medarbejder til græsklip & vedligehold af grønne arealer i Aarhus
Teamleder til idverde drift og grøn vedligeholdelse – Ørestad
