- Det økologiske areal og antallet af forbrugere, såvel nationalt som internationalt, der vælger økologiske fremfor konventionelle fødevarer er stigende.

Det fastslog chefkonsulent Lisbeth Frank Hansen blandt andet, da hun aflagde beretning på årsmødet i Økologisk VKST i Sorø.

Det var et årsmøde, der havde trukket 80 deltagere, og dermed det største antal i den tid brugergruppen og rådgivningstjenesten har afviklet årsmøder.

- Økologien vækster i øjeblikket helt vildt, og det går i en skarp kurve opad, blandt andet fordi man nu kan købe stort set alle varer økologisk, påpegede chefkonsulenten videre.

- Samtidig er eksporten af økologiske produkter kraftigt stigende, da det ikke kun er i Danmark, at forbrugerne køber mere økologi. Det er stort set i hele verden.

 

De unge og økologi

Lisbeth Frank Hansen forklarede videre, at også de unge tager økologien til sig: - De motiverer det med hensynet til klimaet og bæredygtighed. Og jo, økologi er klimavenligt og bæredygtigt, og det skal vi have mere fokus på.

- Kritikere af økologi fremhæver, at der er mindre udbytter på de økologiske marker, men der synes jeg, at man skal se på hele systemet omkring økologien og ikke kun se på udbytter på markerne.

Chefkonsulenten konstaterede, at de økologiske mælkeproducenter har haft gode år frem til 2018, hvor man forventer et ringere driftsresultat. Tilsvarende har svineproducenterne haft gode år. I 2017 gik det dog lidt den anden vej med faldende priser.

- Der er for meget økologisk svinekød på markedet og det presser prisen, pointerede Lisbeth Frank Hansen, som videre meddelte, at de mange økologiske planteproducenter har klaret sig fint i 2018.

- Foreløbige resultater i en mindre gruppe, der er med i DBII tjek, peger således på, at de i 2018 i bruttoudbytte kom ud med et gennemsnit på 4.785 kroner pr. hektar mod 3.670 kroner for de konventionelle pr. hektar, oplyste hun og meddelte, at det er tal baseret ud fra egne beregninger fra Økologisk VKST og er kun fra en halv snes økologiske producenters tal.

 

Debat og valg

Chefkonsulenten kom også ind på indtjening, regnskab og budget internt i Økologisk VKST, og fortalte at indtjeningen på rådgivningen lå på godt fem millioner kroner og med et forventet årsresultat før fællesomkostninger på godt 1,2 millioner kroner.

I forbindelse med debatten efterlyste en af de fremmødte flere forsøg og henviste til, at han blandt andet ikke havde kunne få et konkret svar på, hvor hurtigt han skulle køre med en strigle.

Hertil svarede Lisbeth Frank Hansen, at Økologisk VKST på samme måde som den konventionelle planteavlsafdeling køber sig til forsøg i VKST Forsøg, og at eksempelvis et forsøg med raps koster omkring 40.000 kroner.

- Vi skal have nogen til at finansiere de forsøg for at have råd. Derfor vil jeg generelt opfordre alle til at vi hjælpes ad. Giv god viden videre, og så skal vi sparre meget mere med hinanden, lød opfordringen fra chefkonsulenten.

Ved valg til brugerrådet blev følgende fire genvalgt med akklamation: Peter Sivertsen, Henning Nielsen, Ole Nørby, og Arne Juel Jensen. De fortsætter sammen med Peter Tamborg, Torben Matthiesen, Michael West Hansen, og Otto Kjærgaard, samt repræsentanterne fra henholdsvis Gefion, VKST og DLS, Per Thomasen, Yke Kloppenburg, og Jens Bring. Suppleant Lars Smidth blev ligeledes genvalgt.