Vinderne på Fødevaredagen 2020
SLAGTERPISEN Vinder af slagterprisen i kategorien ’Slagtere i super- og hypermarkeder’ Slagtermester Christian Balle, MENY Domus Vista, Frederiksberg. Vinder af slagterprisen i kategorien ’Privatslagtere’ Slagtermester Peter Lindholm Nielsen, Slagter Friis, Frederiksberg i København.
Nominerede til slagterprisen i kategorien ’Slagtere i super- og hypermarkeder’: Christian Steen Hansen, slagtermester, Salling super, Aarhus. Christian Balle, slagtermester, Meny Domus Vista, Frederiksberg.
Nominerede til slagterprisen i kategorien ’Privatslagtere’: Peter Lindholm Nielsen, Slagter Friis, Frederiksberg i København. Andreas Blom, Mestersvend, Slagter-Riget, Aarhus. Rikke Juulsgaard Lauridsen og Morten Ramsing, slagtermestre, Fruehøj Slagter, Herning.
MEJERIPRISEN Vinder af mejeriprisen i kategorien ’Discountkæder’ Mejeriansvarlig James Dobson, Rema 1000, Stenlille. Vinder af mejeriprisen i kategorien ’Super- og hypermarkeder’ Mejeriansvarlig Lise Salomonsen, Salling Super, Aarhus.
Nominerede til mejeriprisen i kategorien ’Discount’: Mejeriansvarlig, James Dobson, REMA 1000, Stenlille. Mejeriansvarlig Matilde Jensen, Lidl, Hillerød. Mejeriansvarlig, Bo Larsen, ALDI, Stege.
Nominerede til mejeriprisen i kategorien ’super- og hypermarked’: Mejeriansvarlig Andy Smart, SPAR, Snedsted. Mejeriansvarlig Lise Salomonsen, Salling Super, Aarhus. Mejeriansvarlig Mette Hostrup Iversen, MENY, Rotunden.
FRUGT- OG GRØNTPRISEN Vinder af Frugt- og grøntprisen i kategorien ’Discountkæder’ Frugt- og grøntansvarlig Martin Rysgaard Hansen, Rema 1000, Fårevejle. Vinder af Frugt- og grøntprisen i kategorien ’Super- og hypermarkeder’ Frugt- og grøntansvarlig Uffe Larsen, MENY, Fredericia.
Nominerede til frugt- og grøntprisen i kategorien ’Discount’: ALDI, Thisted. Lidl, Dirch Passers Allé, Frederiksberg. REMA 1000, Fårevejle.
Nominerede til frugt- og grøntprisen i kategorien ’super- og hypermarked’: Mad&Vin, Magasin, Kbh K. MENY, Fredericia. SPAR, Teglholmen, Kbh SV.
KANTINEPRISEN Vinderen af kantineprisen Køkkenchef René Skovgaard Madsen, Normal, Compass Group.
Nominerede til kantineprisen: Køkkenchef René Skovgaard Madsen, Normal, Compass Group. Køkkenchef Kolja Schmelzer, IIH Nordic, CANTINA by .506. Køkkenchef Steffen Kähler, ATP Haderslev Centeret.
KØKKENPRISEN Vinderen af kØkkenprisen: Køkkenet, Vallekilde Højskole, Hørve
Nominerede til kØkkenprisen: Daginstitutionen Lunas Ark, Greve. Botilbuddet Rentemestervej, Center Campo, Kbh NV. Vallekilde Højskole, Hørve. Regions Hospitalet Randers, Randers.
Kilde: Landbrug & Fødevarer.