Kartoffelfestivalen i Hovborg blev en succes, og det er ikke sidste gang, det sker.

- Det er helt klart starten på en tradition, siger en af initiativtagerne, Kurt Hansen Smidt, til Landbrug Syd.

Ideen til festivalen kom i Hovborg, og flere dage stod i kartoflens tegn i byen.

- Det er helt vildt, så meget opmærksomhed festivalen har fået fra medier i hele landet, og jeg er virkelig overrasket over, at så mange mennesker er kommet, fortsætter Kurt Hansen Smidt.

Trods problemer med vejret er han ikke bange for at kalde kartoffelfestivalen 2019 for en succes.

Derfor skal det naturligvis gentages næste år, men det bliver formentlig et par uger senere end i år.