Leder: Roden til en sund forretning
Danske svineproducenter må spørge sig selv hvorvidt det til evighed er en bæredygtig forretningsmodel, at man producerer en vare, som man, når den skal sælges, ikke aner vil give et overskud til bedriften.
Hos virksomheden Danroots i Tange ved Bjerringbro i det jyske har man måttet spise en strategisk urt, som med sikkerhed ikke er vokset hverken i ejerens baghave eller på andre af virksomhedens 2.100 hektar. Og med en traditionel og sund, dansk jordbrugstilgang til tingene, har det været en vanskelig øvelse, forklarede gartneriejer Klaus Vestergaard i gårsdagens avis.
Læs hele Lederen i weekendens avis
Har du endnu ikke abonnement på Effektivt Landbrug, så husk at vi har et rigtig godt tilbud til dig:









































