Danske svineproducenter må spørge sig selv hvorvidt det til evighed er en bæredygtig forretningsmodel, at man producerer en vare, som man, når den skal sælges, ikke aner vil give et overskud til bedriften.
Hos virksomheden Danroots i Tange ved Bjerringbro i det jyske har man måttet spise en strategisk urt, som med sikkerhed ikke er vokset hverken i ejerens baghave eller på andre af virksomhedens 2.100 hektar. Og med en traditionel og sund, dansk jordbrugstilgang til tingene, har det været en vanskelig øvelse, forklarede gartneriejer Klaus Vestergaard i gårsdagens avis.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
6. oktober 2026
10 min · I går
Krav om undersøgelse af grisestop, debat om spildevand, ris på våd tørvejord og de første jordkøb til en ny skov ved Roskilde.