Dyrt at holde økologiske æglæggere på stald
For en nordsjællandsk økolog med 3.000 æglæggere koster det op mod 10.000 kroner om måneden i ekstra udgifter at holde hønsene under tag på grund af fugleinfluenzaen.
- Det, der bekymrer mig mest, er, om der kommer til at gå 14 dage, en måned eller måske flere måneder, inden vi må lukke hønsene ud igen.
Sådan siger Jens Otto Rasmussen, der sammen med sin kone, Elisabeth Rasmussen, har 3.000 økologiske æglæggere på Stengården ved Bregnerød nær Farum i Nordsjælland.
- Ender det med, at vi tvinges til at holde vores høns inde til helt hen på foråret på grund af fugleinfluenzaen, så løber vi uundgåeligt ind i problemer med at ventilere og holde temperaturen nede inde i stalden, lyder det fra den nordsjællandske landmand, der har holdt sine høns på stald siden den 15. november.
- I sig selv har det ikke bekymret os, at man konstaterede fugleinfluenza i en mindre andebesætning 50 kilometer nordpå herfra, siger Jens Otto Rasmussen.
Held i uheld
- Selv om alt det her selvfølgelig er til gene både arbejdsmæssigt og økonomisk, må jeg nok sige, at vi har været heldige. Vi satte nemlig et nyt hold 17 uger gamle dyr ind så sent som den 10. oktober, fortæller han og forklarer:
- Det betyder, at hønsene ikke nåede at gå ude så længe, inden vi blev påbudt at holde dem på stald. Derfor blev skiftet ikke så stort for hønsene.
Resultatet er, at de 3.000 økologiske æglæggere på Stengården ikke lægger færre æg end før den 15. november.
Jens Otto Rasmussen har dog talt med kolleger, der har oplevet store problemer med, at hønsene klumper sig sammen for at komme ud – og med kannibalisme blandt dyrene. Alt sammen resulterende i et umiddelbart fald i ægproduktionen på omkring 50 procent, men produktionen retter sig dog igen, når der er gået lidt tid.
Læs hele artiklen i denne uges LandbrugØst
