Kig ind til dyrene
To limousinebesætninger byder velkommen mellem køer og kalve lørdag 4. februar
For nogle er en limousine en bil, men for andre er det kvæg. Lørdag 4. februar er der rig lejlighed til at få det sidste bekræftet, når to af de lokale besætninger omkring Ribe åbner stalddørene til deres limousinebesætninger.
Det er henholdsvis Jes Schneider på Haderslevvej 145 i Seem og Jens Frøsig på Hillerup Engevej 15 i Hillerup, der byder alle interesserede velkomne til at kigge ind og se køer og kalve og få en snak om avl og kreaturer som nyttedyr til afgræsning og naturpleje.
- Vi vil gerne præsentere racen og få flere danskere til at spise limousinekød, fortæller Jes Schneider forud for arrangementet.
Både han og Jens Frøsig sælger dyr til slagteri, og mange nyder godt af de bøffer, der kommer fra limousinekvæget, der samtidig er den mest udbredte i Danmark, og meldingen er klar.
- Jeg har prøvet med en anden race, men limousine er mere rolige og passer bedre til mig, siger Jens Frøsig, der i dag har en besætning på 30 dyr, hvoraf der er 14 moderdyr.
Hos Jes Schneider går 43 dyr, hvoraf de 20 er køer, og begge har sin egen tyr til at sikre avlen, og nogle nyfødte kalve kan også klappes ved åbent hus arrangementet.
Jes Schneider har haft limousine siden 1985, mens Jens Frøsig fik de første i 2003, og det er første gang, de åbner stalddørene for kolleger og forbrugere.
Jens Frøsig er også klar til at fortælle om sit firma, Farm Montage, der sælger velfærd til køer, mens Jes Schneider præsenterer sin bed and breakfast, som bl.a. tyskere og hollændere benytter sig flittigt af i sommerhalvåret.







































