OUA-produktion kræver tilpasning
Edelslund ved Skødstrup har taget udfordringen op med produktion af grise uden brug af antibiotika. Tiltaget kræver dog en række tilpasninger.
Den 1. december 2015 startede de op med OUA-produktion på Edelslund ved Skødstrup nord for Århus.
- Vi så det som en faglig udfordring, fortæller driftsleder Jens Peter Schøler, da han deler erfaringer ved Danvets årsmøde.
Han har det daglige ansvar for de 550 søer og klimagrise på Edelslund og de 17.500 slagtesvin på henholdsvis Faxmose og Risvang.
Og forudsætningerne for at kaste sig ud i den nye – og i stigende grad – populære produktionsform var da også på plads.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
