Markedet for okse- og kalvekød bliver i DC Beefs
markedsberetning betegnet som nærmest uændret sammenlignet med sidste uge.
- Der er små tilførsler af køer og dermed et lille udbud
af oksekød, mens udbuddet af kalve- og ungtyre er stabilt, skriver DC Beef.
Af markedsberetningen fremgår det også, at interessen på
hjemmemarkedet samler sig om udskæringer til forårets familiefester.
Noteringerne for kreaturer og ungtyre er uændrede.