Det er blevet »in« at være økolog
12 landmænd har siden jul fået lavet et omlægningstjek hos Agri Nord. Hvis det går godt, vælger halvdelen af dem at lægge om til økologi
Han og hustruen, Anne Mette Toft Nielsen, er klar til at tage springet, hvis økonomien viser, at bundlinjen vil blive forbedret.
-Tanken tiltaler os. Det er en spændende udfordring – og samtidig tror jeg også, at vi får mere anerkendelse udefra, siger Axel Sørensen, mens Anne Mette Toft Nielsen fortsætter.
- Det er lidt mere i orden at være økolog frem for konventionel, hvis man spørger forbrugerne, og det er jo i sidste ende dem, der betaler for produkterne. Vi skal tilpasse os markedet, siger hun.
Læs mere om parret i den trykte udgave af Effektivt Landbrug tirsdag.
Her kan du se, hvordan du tegner abonnement.
