Skinfinish og holdbarhed er afgørende
- Kvaliteten afgør, om man kan tjene penge i spisekartofler, siger midtjyde, som altid frilægger sine 150 hektar spise- og chipskartofler
Peter Møller Andersen i Sdr. Resen ved Karup kører med et seks-rækket system, hvor det passer godt at køre med en tre-rækket frilægger. Derfor har han fået bygget en tre-rækket maskine i Holland specielt til ham.
- Jo hurtigere, de tørres, jo bedre holder de sig. Det giver et løft at få kartoflerne frilagt og få dem tørret. Holdbarhed er alfa og omega, når vi taler om spisekartofler og chipskartofler, siger han.
Læs mere om den midtjyske kartoffelavler i tirsdagens udgave af Effektivt Landbrug.
Her kan du se, hvordan du tegner abonnement.
