Fund af listeria hos endnu en fødevarevirksomhed
Delika Hammel A/S foretager nu en ekstraordinær rengøring og desinficering i en af sine afdelinger
I samråd med Fødevarestyrelsen trak virksomheden Delika
Hammel A/S en række pålægsprodukter tilbage som følge af mistanke om
krydskontaminering af bakterien listeria fra Jørn A. Rullepølser, Hedehusene.
Fødevarestyrelsens analyser af produkter fra Delika Hammel viser ifølge virksomheden ingen fund af listeria. Men Fødevarestyrelsen har fundet listeria i sliceafdelingen.
- Delika A/S har på baggrund deraf – og i samråd med Fødevarestyrelsen – besluttet at gennemføre en ekstraordinær rengøring og desinficering i sliceafdelingen, skriver Delika A/S i en pressemeddelelse.
Virksomheden trækker desuden en række pålægsprodukter tilbage for at udelukke enhver tænkelig risiko.