Stabilitet – men med god efterspørgsel – præger de europæiske markeder for svinekød.

Sådan lyder det torsdagens markedsberetning fra Danish Crown. Slagterigiganten konstaterer således, at påsken begynder at påvirke afsætningen.

Mens Ruslands fortsat er et lukket land, når det kommer til svinekød fra EU, er der ifølge Danish Crown god efterspørgsel fra det japanske marked:

- Men den lave yenkurs påvirker de hjembragte priser negativt.

I Storbritannien er aprilkontrakterne på bacon indgået til et stigende prisniveau.

Noteringen for svin og søer er uændret – nemlig henholdsvis 10,40 kroner pr. kg og 7,50 kroner pr. kg.