100 tons søstjerner skal laves til foder

Derfor vil foreningen Muslingeerhvervet nu undersøge, om det er muligt at banke en søstjerneforretning op for fiskerne. Derfor sender man i denne uge 100 tons søstjerner fra havnen i Nykøbing Mors til Daka i Randers. Det skriver DR Midt &Vest.

Forsøg skal her vise, om der er penge i at lave mel af søstjernerne, som kan bruges til foder til eksempelvis mink og svin. Omkostninger til fragt har tidligere sat en kæp i hjulet for at sende søstjerner til Tyskland.

- Nu prøver vi med DAKA i Danmark. De mener, at de kan lave melet lidt billigere end tyskerne, og vi har heller ikke samme udgifter til fragt. Så holder det stik, kan der godt komme en lille forretning ud af det. Melet kan vi godt afsætte. Vi har købere parat, siger Viggo Kjølhede fra foreningen Muslingeerhvervet til DR Midt & Vest.