Hos Landsforeningen af Danske Mælkeproducenter peger man på, at foreningen har arbejdet for at undgå, at godt kød sendes til destruktion
Flere dyr med skader bør kunne nødslagtes på gården, lød det i
november fra formanden for Dyrlægeforeningens sektion vedrørende kvæg, Jens
Phillipsen.
Han plæderede for, at der blev indført en lempeligere fortolkning
af begrebet nødslagtning for at undgå, at fødevarer bliver destrueret, fordi
dyret ikke er transportegnet og heller ikke har pådraget sig en akut skade.
I december ville Fødevarestyrelsen ikke afvise over for Effektivt
Landbrug, at reglerne kunne blive ændret i fremtiden, og Videncentret for Landbrug,
Kvæg talte også varmt for idéen.
Hos Landsforeningen af Danske Mælkeproducenter (LDM) hilser man
den nye holdning velkommen.
- LDM har tidligere gjort en indsats med nøjagtig samme formål,
at undgå at godt kød sendes til destruktion, fordi ejeren ikke tør sende et
halt dyr til slagteri med risiko for at få et bødeforlæg retur i stedet for en
afregning. LDM undersøger også mulighederne for at bruge mobile slagterier.
Begge løsningsforslag viste sig dog at være umulige for tre-fire år siden.
Nødslagtningskonceptet lå urokkeligt fast, og Kvæg var ikke til sinds at hjælpe
med en henvendelse om lempeligere fortolkning, skriver LDM i sit ugebrev.