Svineproducent Peter Kjær Knudsen fra Hvalsø opfordrer til, at der bliver husket på konkurrenceevnen i månegris-projektet
Det kan blive sin sag at nå frem til løsninger i
regeringens månegrisprojekt, som alle bliver glade for. Det viste onsdagens
konference i København med månegrisen i centrum således.
Fra flere sider blev der således talt kritisk om
projektet, som har det formål at udvikle det teknologiske og reguleringsmæssige
grundlag for fremtidens moderne intensive svinestald.
- I det her projekt bliver der talt så meget om, at vi
skal producere månegrise til Kina. Men hvis man ikke tænker rentabilitet og
konkurrenceevnen ind i det her, så bliver det måske omvendt. Så bliver det
kineserne der sælger svinekød til danskerne, siger Peter Kjær Knudsen,
svineproducent ved Hvalsø på Sjælland.
Han var, som en af de få svineproducenter mødt op til
konferencen, hvor et par hundrede eksperter fra myndighederne,
forskningsinstitutioner, brancheorganisationer og grønne organisationer, som
skal være med til at gøre månegris-projektet til virkelighed, ellers fyldte
godt op i salen.
Læs meget mere fra konferencen i Effektivt Landbrug
torsdag, hvor blandt andre fødevareminister Karen Hækkerup (S) giver sit syn på
månegrisens muligheder.
Her kan du se, hvordan du tegner abonnement.