Sådan kendetegner DC Beef markedet for okse- og kalvekød i
tirsdagens markedsberetning.
- Der er mange køer til slagtning i de nord- og
centraleuropæiske lande, og markederne har svært ved at absorbere det store
udbud, konstaterer man fra DC Beefs side.
Ifølge slagterigiganten forløber salget på hjemmemarkedet
uændret, og der er pæn interesse for Dansk Kalv.
Eksporten til Sydeuropa beskrives ligeledes som uændret –
men der spores en øget interesse for udskæringer til retter med lang stegetid.
DC Beefs notering på oksekød er uændret for alle kategorier.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
3. oktober 2026
9 min · 2. oktober
Ny gødskningslov rammer markplaner, jurister kritiserer stop for grisestalde, og Danish Crown varsler en stor organisationsændring.