36 årige svineproducent Claes Pasgaard Erlang har blot fire år på bagen som selvstændig svineproducent. Han producerede 39,1 grise pr. årsso i 2. kvartal i år, og han er overbevist om, at 40 grise er inden for overskuelig rækkevidde.

Billedlig talt mener han, at salget af grisene ved syv kg er en prop i hullet i det ellers meget effektive sohold. Derfor er han nu ved at udvide med egen produktion af 30 kg's grise, som sandsynligvis kommer til at gå til eksport.

Produktionsomfanget er i dag på 1.300 årssøer og 120 hektar på sit fødehjem Brydegården ved Christiansfeld, som han købte af sine forældre i 2008.

En meget vigtig »kæphest« for svineproducenten er, at det kan betale sig, at få de sidste grise i kuldet med videre i produktionen.

- Der er så mange der siger, at det ikke kan betale sig, men det er noget vrøvl.

- En ekstra gris pr. årsso giver jo 300.000 kroner ekstra her på bedriften, så selvfølgelig kan det betale sig, erklærer han.

- Med byggeriet af smågrisestalden vil vi have udsigt til at fordoble vores årsresultat, samtidig med at pasningen af smågrisene kun kræver ansættelse af én ekstra mand, siger Claes Pasgaard Erlang.

 Læs mere i Svinefokus i Effektivt Landbrug fredag.

Her kan du se, hvordan du tegner abonnement.