Pølser går som varmt brød i Rusland

Russerne vil gerne sætte tænderne i danske pølser.

I hvert fald oplever Tulip, at salget af pølser og burgere på russiske tankstationer steg med 55 procent i seneste regnskabsår. Det oplyser Danish Crown i et nyhedsbrev.

- Vi begyndte at samarbejde med Statoil om salget på deres russiske tankstationer i 2002, og den aftale har været en stor succes for begge parter, fordi vi med vores kvalitet og vores koncepter er i stand til at give ”food on the go” et markant kvalitetsløft, forklarer eksportchef Lasse Mortensen i nyhedsbrevet.

Han peger på, at der traditionelt sælges meget billige pølser i Rusland. Men pølserne er af en anden kvalitet, end de danske.

- Derfor har vores mål fra begyndelsen været at løfte kvaliteten og henvende os til de kunder, der er villige til at betale mere for premium produkter. Det har været en meget stor succes, og målet er løbende at udvide antallet af tankstationer, der fører vores produkter, lyder det fra Lasse Mortensen.

Vækst – men under kontrol

Eksportchefen understreger, at nok er målet vækst, men samtidig skal væksten ske på en kontrolleret måde, så kvaliteten opretholdes.

Det gør sig også gældende inden for detail, hvor Tulip i sidste regnskabsår oplevede en vækst på 20 procent – og igen i år har en flot vækst i sigte.

- Det er blandt andet produkter som paté, salami og bacon, der driver væksten, men præcist som inden for ”food on the go” er vores produkter i den dyre ende af skalaen, og derfor skal kvaliteten også være i orden, fastslår Lasse Mortensen og fortsætter:

- Overordnet kan man sige, at Rusland er et marked, der giver fantastiske muligheder, hvis produkterne er gode, og hvis man finder de rigtige samarbejdspartnere i Rusland, og det har vi haft succes med.

Forventningen er derfor, at Tulip også i de kommende år vil være i stand til at øge eksporten til Rusland.