Salget af forfjerdinger går trægt, og det presser priserne.

Sådan skriver DC Beef i tirsdagens markedsberetning. Heri konstaterer slagterigiganten, at de lavere priser på forfjerdinger kun delvist kompenseres af stigende priser på rygge og rygprodukter.

Salget på hjemmemarkedet forløber ifølge DC Beef uændret, og der er pæn efterspørgsel på rygprodukter og udskæringer til grill.

DC Beefs notering på køer, kvier og stude falder med 20 øre pr. kg, mens øvrige kategorier er uændrede.