Ikke
bare nettotilvæksten forbedres, når man krydser sin malkerace med kødkvæg. Også
klassificeringen forbedres.
Per
Spleth, Videncentret for Landbrug, fortalte fornylig en samling økologiske
mælkeproducenter, hvilke racer de kunne vælge at krydse med.
Hvis
man udelukkende ser på form er det Dansk Blåhvidt kvæg, der viser de bedste resultater,
men økologer må maksimalt anvende 50 procent Dansk Blåhvidt Kvæg i
afstamningen, hvilket næsten udelukker denne race ved økologer.
Ser
man på slagtevægt og tilvækst er det simmentalracen der giver de bedste
krydsningskalve.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
3. oktober 2026
9 min · 2. oktober
Ny gødskningslov rammer markplaner, jurister kritiserer stop for grisestalde, og Danish Crown varsler en stor organisationsændring.