Det tegner til, at antallet af svineslagtninger i 2013
falder til samme niveau som i 1992.
Derfor har fødevareminister Mette Gjerskov (S) nu
inviteret repræsentanter fra svinebranchen og fagforeninger til møde den 4.
april. Det skriver Landbrug & Fødevarers netmagasin foodculture.dk.
- Det er en kompleks problemstilling, vi står i. Der er således
ingen indlysende vej til at holde grisene i landet. Jeg ser derfor frem til at
høre forslag til løsninger på de udfordringer, som sektoren står over for,
siger Mette Gjerskov til foodculture.dk.
Hos Videncenter for Svineproduktion vækker det glæde, at
fødevareministeren nu går ind i sagen.
- Jeg er rigtig glad for, at fødevareministeren nu går aktivt
ind i dialogen. Det er en nødvendighed for, at vi kan vende udviklingen og
skabe flere slagtesvin i Danmark, siger direktør ved Videncenter for
Svineproduktion Nicolaj Nørgaard til foodculture.dk.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
26. september 2026
9 min · 25. september
Familie beholder landbrugsjord, kvælstofregler kan bremse jordudtagning, ulvebestanden vokser, og stort grovvaresalg er godkendt.