Den britiske svineproducentforening BPEXhar søsat et nyt initiativ, som de kalder »Breed +3«.

Det går i al sin enkelhed ud på at gøre en ekstra indsats for at hjælpe de britiske svineproducenter til at øge antallet af fravænnede grise pr. årsso med mindst tre grise - fra et gennemsnit på de nuværende 23 til 27 eller måske endda 30 grise pr. årsso.

To ton svinekød pr. årsso

Når BPEX går efter et mål på flere fravænnede grise pr. årsso, så er det et led i at nå sit såkaldte »To ton so-mål« (Two-ton Sow Target), der er et mål om at opnå to ton produceret svinekød pr. årsso.

Et væsentligt middel til at nå så langt, er flere slagtede grise pr. årsso, og det forudsætter naturligvis først og fremmest tilstrækkeligt med fravænnede grise pr. årsso.

- Britiske svineproducenter har god effektivitet i slagtesvineholdet, men ikke i lige så høj grad i soholdet. Og der er et stort spænd mellem den gennemsnitlige britiske præstation i de britiske sohold og i resten af Europa, begrunder BPEX.

Friland udfordrer

BPEX anerkender, at det med 40 procent af de britiske sobesætninger på friland er en vanskelig opgave at hamle op med tallene for sobesætningerne i resten af Europa, der overvejende er indendørs besætninger.

På den anden side påpeger organisationen, at antallet af fødte og fravænnede grise kun er steget med omkring en halv gris i England siden 2006, hvor andre lande i samme periode har øget deres effektivitet med mindst to grise. Ergo bør der være basis for forbedringer, mener man hos BPEX.

- Først identificerer vi det, som højtydende besætninger har til fælles. Og efterfølgende forsøger vi så at bringe erfaringerne videre og inkorporere det som daglige rutiner i de øvrige besætninger, lyder det fra chef for vidensoverførsel ved BPEX, Lis Ravn.

Vil flytte viden

- Alle virksomheder, endda de mest effektive, er nødsaget til hele tiden at holde fingeren på pulsen og hele tiden optimere det, de går og gør, siger hun.

Blandt andet via møder vil BPEX forsøge at flytte viden mellem de britiske svineproducenter. Møder, der skal indeholde emner som eksempelvis registrering af produktionsdata, polte-management, kuld-management og kommunikation med medarbejdere.

Desuden vil BPEX demonstrere ny teknologi og management via besøg i udenlandske og i gode britiske svinebesætninger.