Slagtesvineproducent Lars Jensen, Hals, har de seneste otte måneder tjent op mod 30 kroner ekstra pr. gris ved at finde sin gamle vægt frem og bruge den til udvejning ved levering til slagteriet.

Men der skulle en del overtalelse til fra hans rådgivningsselskab først.

- Jeg hadede at veje grise. Det var i min verden helt umuligt, tidskrævende og noget værre bøvl. Derfor var jeg meget afvisende, da jeg første gang hørte om projektet. Men min konsulent Knud-Erik Nielsen var vedholdende, og han tilbød at deltage hver gang, der skulle udvejes, så jeg ikke stod alene med det, fortæller Lars Jensen, der selv passer gården ved Hals.

Her producerer han 10.000 slagtesvin om året, og dyrker 275 hektar.

I Effektivt Landbrug torsdag kan du blandt andet læse, hvilke fordele Lars Jensen har opnået.

Her kan du se, hvordan du tegner abonnement.