Landbrugets videndeling imponerer ministeren

Videnskabsminister Charlotte Sahl-Madsen (K) gjorde store øjne, da mælkeproducent Søren Wollesen fortalte hende, at hans køer leverer helt op til godt 50 liter mælk i døgnet via sine malkerobotter.

Ministeren blev vist rundt i Søren Wollesens malkestald, der huser 200 SDM'er, og som for længst har inviteret moderne teknologi indenfor i form af blandt andet automatisk fodring og computerovervågning af dyrene.

Charlotte Sahl-Madsen var også overrasket over at høre, at den store besætning blev passet af blot tre personer.

- Landmænd har aldrig været bange for at prøve ny teknologi af, konstaterede formanden for Videncenter for Landbrug, Jens Ejner Christensen, som også deltog i ministerbesøget.

Andre brancher kan lære af det
Videnskabsministeren var især imponeret over at høre, hvordan den store portion viden i branchen flyder forholdsvis ubesværet mellem Videncentret, landets 32 rådgivningscentre og landmændene.

- Det lyder meget overbevisende. Det er lige præcis dén type netværk med sådan en hurtig distribution af viden, andre brancher kan lære noget af, sagde hun efterfølgende, da hun og repræsentanter fra Landbrug & Fødevarer og den lokale landbrugsforening, LandboSyd, sad bænket i varmen i familien Wollesens stue.

Charlotte Sahl-Madsen tilføjede, at hun vil tage inspirationen med sig videre, når der indenfor kort tid skal udvikles nye metoder til at distribuere og koordinere viden fra eksempelvis universiteternes forskning til primærproduktionen, her under også landbrugs- og fødevareproduktionen.

- Danmark er jo førende indenfor fødevareforskning, og al den viden skal jo netop ud til dig og dine køer, sagde Charlotte Sahl-Madsen henvendt til Søren Wollesen.

Viden begge veje
Søren Wollesen forklarede ministeren, at han ligeledes får forespørgsler fra sin landbrugsforenings rådgivningsafdeling om at deltage i undersøgelser, som skal afdække hans erfaringer med ny teknologi i sin stald. Erfaringerne sendes blandt andet videre til Videncentret for Landbrug, hvor det sammen med de øvrige mælkeproducerende kollegers erfaringer indgår i arbejdet med at øge produktiviteten i landbruget ved hjælp af tilpasning af nuværende og ny teknologi.

Søren Wollesen var en af de første landmænd i Danmark, der indførte robotmalkning i sin produktion. Robotterne er stadig de samme, men de er mange gange blevet opdateret ud fra ny viden om optimering af malkningen.

Charlotte Sahl-Madsen besøgte ud over Søren Wollesen også Arlas hvidost-produktion i Kruså og Danish Crown-slagteriet i Blans.