Det bliver langt lettere for de nye økologiske planteavlere, som er på vej herhjemme, at lægge en fornuftig markplan og få noget ud af økologien, end det var for pionererne, som var med i den første økologiske bølge i 80’erne og 90’erne. Det vurderer landskonsulent for økologi, Erik Fog, Landscentret. - Gennem forskning og forsøg er der opsamlet en masse faglig viden, som gør, at de økologiske konsulenter i langt højere grad end tidligere kan give håndgribelige svar på de mange udfordringer i marken, siger Erik Fog, som tilføjer, at god driftsledelse naturligvis er en vigtig forudsætning for sikkerhed i indtjeningen, når det handler om specialiseret planteavl. Det er langt lettere at være økolog, hvis udgangspunktet er et kvægbrug med masser af jord.

Læs artiklen i sin helhed i Effektivt Landbrug onsdag.