2005-fødselaren H.C. Andersen har for længst lært os, hvordan historien om en enkelt fjer nemt kan blive til fem høns, før den når ud i den anden ende af byen. Den aktuelle trussel om fugleinfluenza på træk mod vore breddegrader bekymrer toppen af fjerkræbranchen.

I stedet for ubekræftede rygter om fem afpillede høns i et hønsehus i den anden ende af byen, kan et udbrud af fugleinfluenzaen blive fatalt. Skal man tro formanden for Dansk Erhvervsfjerkræ og medlem af Landbrugsraadet, Martin Merrild, er fjerkræsektoren nemlig ikke polstret til at klare en lukning af eksporten.

- Hvis vi får fugleinfluenza i Danmark, så kan vi godt regne med en eksportlukning, og da to tredjedele af fjerkræproduktionen går til eksport, så siger det sig selv, at branchen ikke kan tåle det. Så går fjerkræsektoren fallit. Punktum!

- Hvis man finder fugleinfluenza i en andeflok med ti ænder, så er det hele smadret. Men jeg har tillid til, at myndighederne træffer de rigtige dispositioner, siger Martin Merrild, der selv driver sin gård i Hjerm med en produktion på en halv million kyllinger årligt.

Martin Merrild betegner det som en reel trussel, at fugleinfluenzaen kan lande i Danmark, da sygdommen jo tidligere har ramt eksempelvis Holland.

- Den enkelte fjerkræavler kan ikke gøre andet end at tænke sig om og holde en god hygiejne, undgå at komme i kontakt med udendørs fugle og passe på i udlandet, siger Martin Merrild.