Der gik chokbølger igennem salen på Agrogården, da Danish Crowns fynske næstformand Bent Claudi Lassen gik på talerstolen i fredags ved De Fynske Landboforeningers delegeretmøde for at fortælle, at slagterikoncernen ønsker at lukke slagteriet i Odense til februar 2006.

Slagteriet i Odense beskæftiger ca. 840 medarbejdere, hvortil kommer ca. 80 personer i veterinærkontrollen og hos ISS.

Slagteriet, der som bekendt er placeret midt i Odense by uden udvidelsesmuligheder, slagter i øjeblikket ca. 38.000 svin om ugen. Disse svin foreslås slagtet dels i Ringsted, hvor kapaciteten udvides, dels i Horsens, hvor kapaciteten på det nye slagteri fortsat trappes op mod 75.000 ugentlige slagtninger, samt på en del andre anlæg, hvor den faldende slagtesvine-produktion i Danmark ellers ville medføre nedgang i slagtningerne. Endvidere påregnes en forøgelse af udbeningskapaciteten i Faaborg, hvor der etableres et ekstra aftenhold.

Desuden blev det i fredags også besluttet, at en detailpakkeafdeling i Holbæk nedlægges. Her koster det ca. 150 medarbejdere deres job.

Bent Claudi Lassen forventer, at 300-400 af jobbene kan bibeholdes i koncernen, dels i Faaborg og de øvrige »nærliggende« slagterier i forbindelse med naturlig afgang.

Næstformanden understreger dog, at reglerne siger, at der nu iværksættes en 40 dages proces, således medarbejderne kan komme med indsigelser og forslag til, hvordan en nedlæggelse kan undgås.

- Det er dog ikke særligt realistisk, at den vil kunne ændre på vort ønsker om at nedlægge de to pågældende anlæg, siger Bent Claudi Lassen til Landbrug FYN.

Han oplyser, at besparelserne er beregnet til omkring 130 millioner kroner årligt, og de leverandørerne til det fynske slagteri vil ikke komme til at mærke lukningen.

- Vi er i gang med en glidende opstart i Horsens, og derfor vil de fynske leverancer her kunne indpasses sammen med en øget transport til anlæggene i Ringsted og Blans, forklarer Bent Claudi Lassen.

- Nedgangen i den danske slagtesvineproduktion er i høj grad et resultat af den måde, de danske miljøregler er udformet på – idet reglerne fremmer en specialiseret produktion af smågrise, som eksporteres ud af landet, forklarede Danish Crowns næstformand, da han ved mødet for de fynske landmænd kom ind på årsagen til beslutningen om lukningen af det store slagteri i Odense.

- Når smågrisene eksporteres, er der mindre brug for slagtekapacitet i Danmark, hvilket også påvirker beskæftigelsesmulighederne. Dette forhold bidrager til at nødvendiggøre det forslag, vi nu har fremsat, nævnte Bent Claudi Lassen.

- Heldigvis er det forventede fald i vore slagtninger dog ikke større, end at vi i Danish Crown hurtigt og effektivt kan tilpasse vor kapacitet og vore omkostninger. Når vi samtidig benytter lejligheden til at trappe op på de største slagterianlæg, bliver nettoresultatet heldigvis en styrkelse af vor konkurrencedygtighed, supplerer Danish Crown-formand Niels Mikkelsen i en pressemeddelelse, som blev udsendt i fredags i forbindelse med den vidtgående beslutning om strukturtilpasningen af koncernens slagtekapacitet.

- Danish Crown er i en meget stærk global konkurrence på svinekødsområdet, og det er afgørende for vor fortsatte konkurrencedygtighed, at vi udnytter alle muligheder for at nedbringe vore omkostninger. Svineslagtningen i Danmark forventes at falde i det kommende år, ligesom vi har myndighedspålæg om at afgive svin til den nystartede konkurrent i Struer. Særligt i denne situation er det afgørende, at vi hurtigt og effektivt tilpasser vore kapacitetsomkostninger. Når vi samtidigt har mulighed for at øge produktionen på andre anlæg – og dermed udnytte vore investeringer bedre – bliver resultatet uvægerligt, at vi har brug for et slagteri mindre, tilføjer adm. direktør Kjeld Johannesen, Danish Crown.

Medarbejderne i Odense vil dels kunne tilbydes arbejde i Faaborg, og dels i Ringsted og Horsens, i forbindelse med disse afdelingers kapacitetsforøgelse. Da der samlet er tale om en produktionsnedgang vil det dog ikke være realistisk at kunne tilbyde arbejde til alle.

De opsagte medarbejdere i Odense og Holbæk vil være omfattet af Danish Crown’s socialplan, i det omfang der ikke kan tilbydes fortsat beskæftigelse.

TEKST: ERIK HANSEN