Koch fik 7. plads ved VM i kokkekunst

(LANDBRUG FYN) Det blev til en 7. plads for den danske deltager Michael Koch ved dette års uofficielle verdensmesterskaber i kokkekunst, Bocuse d’Or, der de seneste to dage har været afholdt i Lyon i Frankrig.

Norge blev ny verdensmester med opbakning fra ca. 500 medrejsende med den norske fødevareminister i spidsen. Frankrig blev nummer 2, mens Tyskland indtog 3. pladsen.

For såvel Michael Koch som Danish Crown, der har været hovedsponsor for den danske kok, har deltagelsen været særdeles udbytterig. Der er høstet mange erfaringer, som nu vil blive inddraget i forbindelse med forberedelserne til næste VM i kokkekunst om 2 år.

Læs også