140.000 slagtninger om året: Ordentlighed, arbejdsomhed og nøjsomhed
I august 2022 stod Himmerlandskød klar med sit helt nye slagteri, som gav mere kapacitet. Det nye slagteri har givet store ambitioner – også udenfor landets grænser.
Allerede fra flere hundrede meters afstand er det svært at få øjnene væk fra slagteriet og kontorbygningerne til Himmerlandskød ved Aalestrup.
Det nye slagteri stod færdigt i august 2022 og var en nødvendighed for, at det privatejede slagteri kunne fortsætte sin vækstrejse. Kapaciteten i det gamle slagteri havde nemlig nået sit maksimum, og derfor var der ikke den store tvivl blandt ledelsen om, at et nyt slagteri var nødvendigt.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
6. oktober 2026
10 min · I går
Krav om undersøgelse af grisestop, debat om spildevand, ris på våd tørvejord og de første jordkøb til en ny skov ved Roskilde.