Pissegod idé?: 1.000 liter urin fra fodboldfans skal gøre svensk landbrug grønnere

Noget så jordnært som et toiletbesøg på et fodboldstadion kan vise sig at blive et vigtigt bidrag til fremtidens landbrug.

I Sverige har havredrikproducenten Oatly, fodboldklubben Malmö FF, Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) og virksomheden Sanitation360 sat gang i forskningsprojektet »Pee for the Planet«, der skal undersøge, om urin fra stadiongæster kan forarbejdes til sikker og effektiv gødning.

Projektet løber over to år og skal afklare, om menneskelig urin i praksis kan blive et skalerbart alternativ til fossilbaseret handelsgødning.

En sårbar afhængighed

Baggrunden er en voksende erkendelse af, at landbrugets afhængighed af handelsgødning udgør en strategisk udfordring.

Ligesom store dele af Europa er Sverige stærkt afhængigt af importeret handelsgødning, hvor produktionen fortsat i høj grad er baseret på naturgas. Det gør markedet følsomt over for energikriser, geopolitiske spændinger og forsyningsforstyrrelser.

Global produktion af syntetisk kvælstofgødning udleder ifølge partnerne i projektet mere end 1,13 milliarder ton CO2-ækvivalenter årligt – svarende til omkring 2,1 procent af verdens samlede drivhusgasudledning.

Et overset næringslager

Ifølge forskerne ligger en del af løsningen bogstaveligt talt lige for.

Menneskelig urin indeholder de næringsstoffer, planter har brug for – især kvælstof, fosfor og kalium.

I teorien kan urin erstatte op mod 30 procent af den handelsgødning, der i dag anvendes i Sverige.

- Det handler om at udnytte en ressource, vi i dag spilder. Hvis vi lykkes med forskningsprojektet, åbner det nye muligheder for både at tilpasse eksisterende toiletsystemer og designe fremtidens løsninger fra bunden. Vi er også nødt til at udfordre vores tankegang, for det er reelt ikke mere mærkeligt at indsamle og genanvende urin end at gøre det samme med plastik. I dag bruger vi allerede gødning fra køer, grise og høns – og det er fuldstændig normaliseret, siger Björn Vinnerås, professor ved SLU og ekspert hos Sanitation360 i en pressemeddelelse.

Stadion som testlaboratorium

Valget af Malmö FF's hjemmebane, Eleda Stadion, er ikke tilfældigt.

Her samles tusindvis af mennesker, hvilket giver mulighed for at teste teknologi, logistik, hygiejne og publikums accept under realistiske forhold.

Sanitation360 har installeret opsamlingsudstyr ved 11 urinaler, ét unisex-toilet og fire mobile unisex-urinaler.

Målet er at indsamle 1.000 liter urin inden klubbens sidste hjemmekamp den 29. november 2026.

Hvis systemet fungerer her, vurderer forskerne, at løsningen vil kunne anvendes bredt – f.eks. ved festivaler, sportsarenaer og andre steder, hvor renseanlæg i dag belastes af store urinmængder.

Oatly ser strategisk potentiale

For Oatly er projektet en naturlig forlængelse af virksomhedens arbejde med regenerativt landbrug gennem F.A.R.M.-programmet, hvor man samarbejder med landmænd og mølleejere om at genopbygge jordens frugtbarhed.

- For Oatly er det helt naturligt at være en del af projektet. Det handler om at reducere unødvendige afhængigheder i fødevaresystemet, mindske klimaaftrykket og vise, hvordan cirkulære løsninger kan styrke både fødevareberedskabet, vores langsigtede fødevareproduktion og konkurrenceevnen, siger Caroline Reid, Senior Sustainability Director hos virksomheden.

Beredskab som konkurrenceparameter

Projektet kommer på et tidspunkt, hvor forsyningssikkerhed fylder stadig mere i svensk landbrugspolitik.

Fra 1. juli 2026 træder ny svensk lovgivning i kraft, som kræver beredskabslagre i fødevarekæden – også for landbrugsinput som gødning.

Jordbruksverket har samtidig fået til opgave at etablere strategiske lagre af både korn og produktionsmidler frem mod 2028.

Det sker blandt andet som reaktion på internationale forsyningsforstyrrelser.

Konflikter i Mellemøsten har allerede sendt gødningspriserne op, blandt andet fordi en tredjedel af verdens søbårne gødningshandel passerer gennem Hormuzstrædet.

Den virkelige test bliver forbrugerne

Projektets måske mest interessante perspektiv handler dog ikke kun om teknologi – men om markedsaccept.

Forskerne vil undersøge, om havre dyrket med urinbaseret gødning på sigt kan bruges i et begrænset specialprodukt fra Oatly.

Det skal vise, om forbrugerne er klar til at acceptere cirkulære næringsstoffer fra menneskelige reststrømme.

Hvis svaret er ja, kan noget så simpelt som urin blive en nøglebrik i fremtidens mere robuste og ressourceeffektive fødevareproduktion.