40-årige Danny Millek vil bevare det traditionelle slagtehus i Skallebølle: - Vi har fokus på kvalitet og traditionelt slagterhåndværk
Danny Millek købte i 2022 Skallebølle Slagtehus, og efter fire år gør han nu status på sit køb. Det meste inventar er skiftet ud, underskud er vendt til overskud, omsætningen er steget til knap 20 millioner kroner, og det hele er sket samtidig med, at man har bevaret det traditionelle slagtehåndværk.
Danny Millek købte driften af Skallebølle Slagtehus i september 2022. Fotos: Søren Nørgaard
En omsætning på knap 20 millioner kroner.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Prøv 30 dage for 30 kr
Allerede abonnement?
Log ind her
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Jobs
i samarbejde med
84 ledige stillinger
84 ledige stillingerSøger medarbejder til at malke
Malkekvæg
Stensbygaard søger godsmedarbejder
SkovbrugHesteNaturpleje og grønne arealerSkovdriftFår
Brænder du for planteavl og ønsker plads til udvikling?
KartoflerFremavlSpecialafgrøderFrøavlSalgsafgrøder
Jordbrugets UddannelsesCenter Århus søger dygtig fodermester
PlanteavlGriseKvæg
Elev til mælkeproduktion
KvægPlanteavl
Faglært eller tillært anlægsgartner til anlæg og spjældopgaver
Grå/Grøn anlæg
