Vegetarforening vil omfavne plantebaserede startupskud
Dansk Vegetarisk Forening har i samarbejde med Fonden For Økologisk Landbrug for nyligt søsat projektet »OPstart (Organic Plant based Startups)«. Et nyt projekt, som tilbyder spirende startups inden for økologiske plantebaserede fødevarer at blive klædt på til at have kurs mod supermarkedshylderne.
Det bliver kun mere tydeligt – der er sat stort fokus at få flere plantebaserede fødevarer i verden. Det gælder også herhjemme i Danmark. Med de nye officielle kostråd sidste år, og med den nye plantefond, der finansieres med 675 millioner kroner frem mod 2030, er der sat meget i gang for at vi skal nå dertil.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
21. oktober 2026
9 min · I går
Kvælstofkrav, slam på markerne og mangel på praktikanter præger grisebranchen. Organisationer vil tættere sammen, og årets elev bliver hyldet.
Ugens ejendomme: Jord på Lolland og landejendomme i Jylland
6 min · I går
14 nye ejendomme er kommet til salg i uge 42. Lystejendomme udgør halvdelen af ugens udbud, mens et jordareal uden bygninger på Lolland er både størst og dyrest.
Læs artiklen: https://effektivtlandbrug.landbrugnet.dk/artikler/ejendomme/125543/ugens-ejendomme-jord-paa-lolland-og-landejendomme-i-jylland
0:00 / 0:00
Ugens job
Uge 42
Ugens job: Fra kvægforsøg til asfalt og norske farestalde
4 min · I går
Uge 42 byder på 12 nye jobopslag på Jobstafet. Der er blandt andet lærepladser, arbejde med landbrugsmaskiner og stillinger for erfarne medarbejdere i griseproduktionen.
Læs artiklen: https://effektivtlandbrug.landbrugnet.dk/artikler/arbejdskraft/125542/ugens-job-fra-kvaegforsoeg-til-asfalt-og-norske-farestalde
0:00 / 0:00
Debat
Uge 43
Ugens Debat – uge 43
9 min · I går
Kvælstofberegninger, forskerroller og retssikkerhed fylder ugens debat. Og hos Coop falder andelen af økologisk og dyrevelfærdsmærket svinekød.
Maskinhandel i et krigsramt Ukraine, dansk premiere på en drænspuler og nye regnskaber. Plus byggestop, eksport og 30 år med Claas' variable pressekammer.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.
Hos Dansk Vegetarisk Forening vil man gerne hjælpe plantebaserede, økologiske startups i den tidlige fase, så de kan komme godt fra start og så flere gode produkter kan komme danskerne til gode. Foto: Colourbox
Projektleder i OPstart Mette Johannsen (tv) og erhvervschef Mie Nordly (th),
der begge rådgiver og koordinerer OPstart. Foto: Dansk Vegetarisk Forening