Professor: Skift komælken ud med mælk fra geder og kameler for klimaets skyld
Klimaudfordringer i Afrika truer græsproduktionen og dermed forudsætningerne for mælkeproduktionen. Ifølge ny forskning vil blandede besætninger af kvæg, geder og kameler resultere i en højere mælkeproduktion, lavere forbrug af vand og foder samt mindre udledning af drivhusgas.
Når græsset bliver mere sparsomt, kan det være en fordel at introducere f.eks. geder eller kameler til besætningen for både at øge mælkeproduktionen, sænke forbrug af vand og foder og mindske klimabelastningen. Foto: International Livestock Research Institute via Flickr
Mælkeprisen har toppet, og der er ikke flere stigninger på vej.
Sådan lød vurderingen fra markedsanalytiker Palle Jakobsen fra Agrocom for nogle uger siden i Effektivt Landbrug. Men det er ikke kun prisen på mælken, der er udfordret.
Denne sommer har Europa været plaget af ekstrem varme med rekordhøje temperaturer i flere lande - og som følge af klimaforandringerne kan vi med stor sandsynlighed opleve endnu højere temperaturer i fremtiden.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
